Český slad, žatecký chmel, až 50 dní zrání, tradiční dekokce.
Vaříme z českého sladu a žateckého chmele tradiční dekokcí. Naše piva necháváme zrát až 50 dní, aby získala plnou chuť, vyváženou hořkost a dobrou pitelnost.
Pivo vařené tradiční technologií s otevřeným hlavním kvašením a zráním v historických sklepích. Třikrát chmelené. Jemně sladové pivo s plnější chutí, vyváženou hořkostí a hustou, stálou pěnou. Kvalitu piva zajišťuje pečlivý výběr surovin, precizní práce a dlouhé zrání – více než 40 dní při nízkých teplotách.
Výrazná hořkost a vyšší obsah alkoholu – dva charakteristické znaky našeho HORAL IPA. Jedinečnosti dosahujeme přidáním vyššího extraktu mladiny při vaření a dodatečným (studeným) chmelením. Pivo má vlhkou, hustou a stálou pěnu, v chuti cítíte citrusové a mangové tóny provázené intenzitou použitých chmelů. Použity jsou tři druhy chmele: Cascade, Amarillo a žatecký poloraný červeňák; ze sladů pak plzeňský, bavorský, karamelový a Pale Ale.
Výjimečné pivo si zaslouží výjimečný způsob výroby z pečlivě vybraných surovin. Pro HORAL ALE jsme zvolili chmel Cascade a žatecký poloraný červeňák, ze sladů plzeňský, Pale Ale a Northern Brewer. Na konci výroby uplatňujeme metodu studeného chmelení, díky které pivo nabízí výrazně hořkou chuť s důrazem na svěží chmel, citrusy a především grapefruit, doplněné o tóny manga a banánu.
Speciální spodně kvašené tmavé pivo charakteristické vysokým stupněm 16–18 EPM a vyšším obsahem alkoholu. Tento speciál má výrazně sladovou, karamelovou a hutnou, téměř chlebovou chuť. Bock je vařen především jako sladové pivo, chmel proto nehraje tak zásadní roli. Použité slady: plzeňský, Caraaroma, mnichovský a Chocowheat. Jde o německý typ piva, proto se při vaření používají německé, nevýrazné chmely.
Dostupnost jednotlivých produktů se může lišit podle konkrétní prodejny.
Ozvěte se nám a probereme možnosti spolupráce.
Všechno důležité o pivu Horal, jeho výrobě, dostupnosti a obchodní spolupráci.
Pivo Horal najdete u vybraných prodejců, v řetězcích Tesco, Albert, Košík.cz, Makro, JIP a Orlen. Dostupnost jednotlivých druhů se může lišit podle konkrétní prodejny. Nejčastěji nás najdete v hypermarketech a větších prodejnách.
Náš ležák vaříme tradiční dekokční metodou, s úctou k poctivému řemeslu a s respektem k tradičním pivovarským postupům. Na rozdíl od piv vyráběných zrychlenými postupy mu dopřáváme dostatek času k pomalému zrání – až 50 dní. Díky tomu získává plnou chuť, vyváženou hořkost a dobrou pitelnost.
Horal se vaří ze sladů z nejlepších odrůd českého sladovnického ječmene, žateckého chmele a vlastního kmene pivovarských kvasnic.
V našem portfoliu najdete pestrý výběr piv pro různé chutě i příležitosti. Nabízíme tradiční světlý ležák i poctivá craftová piva, jako jsou IPA, ALE nebo Bock. Ať už dáváte přednost klasice, nebo rádi objevujete nové pivní styly, u nás si vyberete.
Naše piva vždy najdete v plechovkách, což je pro kvalitu nejlepší obal. I tak neuděláte chybu, když pivo budete skladovat na chladném, tmavém a suchém místě, ideálně při teplotě 5–15 °C. Vyhněte se přímému slunečnímu světlu a častým výkyvům teplot, které mohou negativně ovlivnit jeho chuť. Pivo spotřebujte do data minimální trvanlivosti uvedeného na obalu. Tak si na něm nejvíce pochutnáte.
Ano, rádi spolupracujeme. Pokud vás naše nabídka zaujala, napište nám – společně probereme možnosti spolupráce a najdeme řešení, které bude dávat smysl oběma stranám.
Ohledně obchodní spolupráce kontaktujte Terezu Svobodovou na e-mailu t.svobodova@albionplus.cz nebo telefonním čísle +420 770 14 79 79.
Naše piva vyrábíme v Hlinsku, pod naším dohledem a podle našich standardů. Spojujeme zkušenost českých sládků, kvalitní suroviny a moderní styly s úctou k místu, kde má výroba své kořeny.
